Mini-Bagels (Sem Glutén)

Ingredientes:

2 cs Farinha de Aveia (Usei do Celeiro)

2 cs Farinha de Coco (Usei da NatureFoods)

1 cs Óleo de Coco (Usei da Prozis)

1 Iogurte Natural Bio (130g) (Usei da Yonest)

3 Ovos

1 ccafé de Fermento sem Glutén

Mix de Sementes q.b.

Sal q.b.

Preparação:

Depois de misturares todos os ingredientes (menos as sementes), pincela as formas de donuts (ou a placa da máquina) com um pouco de óleo de coco.

Coloca o preparado dentro das formas e cobre com as sementes.

Leva ao forno por cerca de 20 minutos a 180º.

Recheia com o que quiseres e delicia-te!

Bom apetite J